Gastronomia – Bolo Simples
Olá Pesssoal!! Eis me aqui de volta, desejando a todos um Feliz Ano Novo, com muita saúde, alegrias e grandes realizações. Nas coisas simples você encontra grandes qualidades, e um exemplo disso e este bolo.
INGREDIENTES: 4 ovos • 1 xícara de açúcar 250ml • 1 xícara de farinha de trigo 250ml • 1/2 xícara de amido de milho 125ml • 1/4 xícara de leite • 1/4 xícara de óleo vegetal • 1 colher de chá de fermento em pó • 1 colher de chá de essência de baunilha • Dica: Para garantir que o seu bolo fique incrivelmente fofo, certifique-se de bater os ovos e o açúcar até obter uma mistura volumosa e fofa. Ou bater clara em neve. MODO DE PREPARO • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo. • Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. • Adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea. • Acrescente o fermento em pó e misture suavemente. • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. • Deixe esfriar antes de desenformar e sirva seu bolo. • Pode assar em forminhas de papel fica prático para servir e decorar. Bom apetite!!!
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