No Japão, é tradição realizar uma faxina completa no final do ano para começar o novo ciclo com frescor e renovação. Esse costume, chamado Oosouji, que significa literalmente “grande limpeza”, envolve dedicar um ou mais dias à limpeza profunda dos lares. Geralmente, a prática é realizada no dia 13 de dezembro, considerado uma data auspiciosa e promissora para purificação. Mais do que simplesmente garantir um ambiente limpo, o Oosouji simboliza a remoção de problemas e preocupações, permitindo receber o novo ano com a casa e a mente em harmonia.
**Inovação no Mundo dos Restaurantes no Japão!**
A indústria de restaurantes no Japão está adotando tecnologias inovadoras para superar desafios como a escassez de mão de obra. Alguns exemplos dessas inovações são:
– Robôs que entregam pratos, permitindo que funcionários foquem no atendimento personalizado;
– Cafés que usam robôs controlados remotamente para inclusão de pessoas com deficiência no trabalho;
– Restaurantes que integram arte e tecnologia com mapeamento de projeção e realidade virtual, além de promover práticas sustentáveis, como o uso de ingredientes locais e redução do desperdício alimentar.
Uma fusão de eficiência, inclusão e criatividade! Você gostaria de ver essas tecnologias no Brasil?
