Trufas de Limão
Marina Tomoike – Cel: (43) 99805-7700
INGREDIENTES:
• 500 grs. de chcolate branco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 gelatina de limão (Royal)
• 1 colher de sobremesa de glucose de milho
• 2 limões
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate branco até ficar bem lisinho
Acrescente a glucose de milho e mexer.
Acrescente o creme de leite e mexa bem até incorporar completamente ao chocolate;
Dissolva a gelatina de limão com 4 colheres de sopa de água quente; pós a dissolvida misture ao chocolate e por último o suco dos limões coados e mexa bem.
Depois é só encher as casquinhas. Esta receita rende de 31 a 34 trufas de 45 gramas.
Depois é só aproveitar e se deliciar.
